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Parrat Artisan Saignelégier

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les coups de coeur


Nos chocolats favoris,

purs ou mariés

ORANGEAT - jardin-des-gourmands.com.jpg
Centenario concha orangeat

Assemblage de grands crus, enrichi d’écorces d’orange confites, longuement conché pour une texture soyeuse.

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Centenario crudo

Assemblage de grands crus aux arômes authentiques et intenses.

 

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Etat de choc

Composition maison issue d’un assemblage de grands crus d’origines variées.

Maracaibo.jpeg
Maracaïbo classificado

Cacao d’exception sélectionné sur les rives du lac Maracaibo au Venezuela.

Créole.jpg
Maracaïbo créole

Chocolat légèrement lacté du Venezuela, aux notes douces et équilibrées.

Criolait.png
Maracaïbo criolait

Chocolat au lait de cacao grand cru du Venezuela.

Amarena Tonka.jpg
Etat de choc amarena-tonka

Composition maison aux amarènes lyophilisées et fève de tonka, aux notes acidulées et épicées.

Pistache.png
Opus lait pistaches au miel

Chocolat au lait de foin, pistaches et miel.

Mûres.png
Bolivia noir mûre girofle

Grand cru sauvage de Bolivie sublimé par des notes de mûre et de girofle. 

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Opus blanc amandes fleur de sel

Chocolat blanc au lait de foin, amandes, caramel et fleur de sel.

Combawa.jpg
Bolivia lait combawa

Chocolat au lait de Bolivie aux zestes frais de combawa.

Noisettes.png
Maracaïbo criolait noisettes

Chocolat au lait grand cru du Venezuela aux noisettes croquantes.

SITE WEB (2).png
Maracaïbo créole café

Chocolat légèrement lacté du Venezuela sublimé par le café de la Semeuse.

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Parrat artisan

Rue de l'Hôpital 17
2350 Saignelégier
Téléphone : +41 32 951 11 86

Horaires d'ouverture
lu-ve :    06h00 -18h30
sa-di :    07h00 - 17h30

Virgile Rossel 2
2720 Tramelan
Téléphone : +41 32 487 41 52

Horaires d'ouverture
lu-ve :    06h00 -18h00
sa :    06h30 - 16h00
di :    07h00 - 17h00

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