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Parrat Artisan Saignelégier

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Grand cru.png

esprit grand cru


Notre sélection de chocolats haut de gamme,

purs ou mariés

 
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Centenario crudo

Assemblage de grands crus aux arômes authentiques et intenses.

 

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Centenario concha

Mélange de grands crus, lentement affiné pour révéler toute sa richesse aromatique.

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Etat de choc

Composition maison issue d’un assemblage de grands crus d’origines variées.

Maracaibo.jpeg
Maracaïbo classificado

Cacao d’exception sélectionné sur les rives du lac Maracaibo au Venezuela.

Criolait.png
Maracaïbo criolait

Chocolat au lait de cacao grand cru du Venezuela.

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Bolivia lait

Chocolat au lait issu de cacao sauvage de Bolivie.

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Bolivia 68 - 60 heures

Grand cru de Bolivie issu de cacaoyers sauvages récoltés par les Indiens Chimanes.

 

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Opus lait 38%

Chocolat au lait de foin de l’Entlebuch, aux arômes délicatement crémeux.

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Maracaïbo créole

Chocolat légèrement lacté du Venezuela, aux notes douces et équilibrées.

Combawa.jpg
Bolivia lait combawa

Chocolat au lait de Bolivie aux zestes frais de combawa.

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Opus lait pistaches au miel

Chocolat au lait de foin, pistaches et miel.

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Opus blanc amandes fleur de sel

Chocolat blanc au lait de foin, amandes, caramel et fleur de sel.

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Parrat artisan

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2350 Saignelégier
Téléphone : +41 32 951 11 86

Horaires d'ouverture
lu-ve :    06h00 -18h30
sa-di :    07h00 - 17h30

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2720 Tramelan
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