grand cru blanc dominicana 36%
Couverture produite avec du beurre de cacao noble dont les fèves sont cultivée en république Dominicaine. Le climat tropical,les parcs nationaux et la grande biodiversité de la République Dominicaine confèrent les meilleurs conditions à la culture du cacao.
Au cours des années, ce pays des caraïbes s'est taillé une très grande réputation pour la culture et la production de cacao noble.
Tous les ingrédients de ce grand chocolat blanc sont issus de l'agriculture biologique
- attaque en saveur de lait entier
- note équilibrée de vanille et soupçon de caramel à la crème
- descente en notes fruitées de massepain et final en discrète note de miel.
composition: sucre, beurre de cacao de fèves de cacao* (origine: République Dominicaine), poudre de LAIT entier, noisettes, fleur de sel, émulsifiant (E322.: lécithine de tournesol). Teneur en cacao min. 36%.
info allergènes: LAIT (inclusif LACTOSE)
peut contenir des traces d'AMANDES et NOISETTES